Was sie schon immer übers Essen wissen wollten, aber nie zu fragen wagten!Unsere Ernährung ist heute genauso von absonderlichen Tabus und abenteuerlichen Mythen umgeben wie früher der Sex. Die wissenschaftlich belegbaren Fakten sprechen eine ganz andere Sprache.Objektiv, kritisch, provokant: Antworten auf rund 300 Fragen rund um die Ernährung von A bis Z; unbequeme Wahrheiten, harte Fakten und komplizierte Zusammenhänge - höchst unterhaltsam präsentiert.
Personen: Pollmer, Udo
Leseror. Aufstellung: Elternbibliothek → Ernährung
Pollmer, Udo:
Wer gesund isst, stirbt früher : Tatsachen und Trugschlüsse über unserer Essen / Udo Pollmer ; Monika Niehaus. - 1. - München : BLV, 2008. - 191 S. - Was sie schon immer übers Essen wissen wollten, aber nie zu fragen wagten!Unsere rnährung ist heute genauso von absonderlichen Tabus und abenteuerlichen Mythen umgeben wie früher der Sex. Die wissenschaftlich belegbaren Fakten sprechen eine ganz andere Sprache.
ISBN 978-3-8354-0312-3 : kt. - 10,95
Gesundheitslehre und -pflege (Hygiene), Sozialmedizin, Arbeitsmedizin, Umweltmedizin, Öffentliches Gesundheitswesen, Krankenpflege - Signatur: Na 9.3 Pollm - Buch