Banzhaf, Anja
Saatgut wer die Saat hat, hat das Sagen
Buch

»Wer die Saat hat, hat das Sagen.« Dieses Sprichwort bringt es auf den Punkt: Wer unser Saatgut kontrolliert, kontrolliert die gesamte Nahrungsmittelkette. Die Agrarindustrie versucht weltweit die Kontrolle über die Saat zu übernehmen. Doch vielerorts kämpfen Bäuerinnen und Gärtner dafür, über ihr Saatgut und ihre Art der Landwirtschaft selbst zu bestimmen. Sie geben ihr Saatgutwissen weiter, tauschen bäuerliche Sorten und erproben zukunftsfähige Wege der Zusammenarbeit.

Welche Wege Samengärtner, Züchterinnen und Aktivistinnen finden, um die Sortenvielfalt zu erhalten, schildert dieses liebevoll gestaltete Buch - und macht dabei Lust, beim Samengärtnern selbst dabei zu sein.
Quelle: Verlag


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Weiterführende Informationen


Personen: Banzhaf, Anja

Schlagwörter: Saatgut Agrarpolitik Kritik

Interessenkreis: Sachbücher

Rg Ban

Banzhaf, Anja [Verfasser]:
Saatgut : wer die Saat hat, hat das Sagen / Anja Banzhaf. - München : oekom verlag, 2016. - 271 Seiten : Illustrationen ; 24 cm
ISBN 978-3-86581-781-5 Broschur : EUR 29,99

Zugangsnummer: 2022/0198 - Barcode: 2-3111210-7-00020237-4
Ratgeber Garten - Buch