Türkei
kochen und verwöhnen mit Originalrezepten
Reichhaltig illustriertes Kochbuch mit typischen Gerichten der türkischen Küche: Vorspeisen, Gemüse-, Fleisch- und Fischgerichte sowie Eier-, Teig- und Reisgerichte.
Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.
Personen: Casparek-Türkkan, Erika Görlach, Martina
Ra 2 Cas
Türkei : kochen und verwöhnen mit Originalrezepten / Rezepte und Text: Erika Casparek-Türkkan. Foodfotos: Martina Görlach. - 1. Aufl. - München : Gräfe und Unzer, 2005. - 168 S. : überw. Ill. (farb.) ; 28 cm
ISBN 978-3-7742-6644-5 fest geb. : EUR 19.90
Ra 2 - Sachbuch