Lieblingsgerichte und Küchenschätze
Eine kulinarische Reise durch deutsche Länderküchen
In diesem Buch widmen sich "Martina& Moritz" traditionellen Rezepten deutscher Regionen. Sie heben den kulinarischen Schatz, den unsere deutschen Landschaften bergen. Sie modernisieren behutsam die althergebrachten Gerichte, passen sie den heutigen Essgewohnheiten an. Verschlanken und verbessern sie, ohne ihrenGrundcharakter zu verändern. Mit vielen Tipps und Hinweisen zum perfekten Gelingen!
Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.
Personen: Meuth, Martina Neuner-Duttenhofer, Bernd
Meuth, Martina:
Lieblingsgerichte und Küchenschätze : Eine kulinarische Reise durch deutsche Länderküchen / Martina Meuth ; Bernd Neuner-Duttenhofer. - 1. Auflage. - Heidelberg : edition essentials, 2014. - 205 S.
ISBN 978-3-9816935-0-8 22,00 EUR
X 210 - Signatur: X 210 - Sachliteratur