Unsere Lieblingsrezepte für Herbst und Winter
"Martina und Moritz" stellen ihre Lieblingszutaten vor, die zur Herbst -und Winterzeit gut erhältlich sind und frisch zubereitet zu wahren Gaumenfreuden führen: Kaninchenragout mit Blumenkohl, ein Kürbiscapaccio mit Ingwerschaum oder gedeckter Apfelkuchen. Krativer Umgang mit den Zutaten, langjährige Erfahrung sowie Experimentierfreude und Leidenschaft finden sich in allen Rezepten der beiden Köche vereint.
Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.
Personen: Meuth, Martina Neuner-Duttenhofer, Bernd
Meuth, Martina:
Unsere Lieblingsrezepte für Herbst und Winter / Martina Meuth ; Bernd Neuner-Duttenhofer. - 1. Auflage. - Köln : Vgs, 2011. - 141 S.
ISBN 978-3-8025-3750-9 9,99 EUR
X 210 - Signatur: X 210 - Sachliteratur