Backzeitreise
Der attraktiv bebilderte Titel enthält rund 130 süße und herzhafte Backrezepte aus sieben Jahrzehnten, angefangen von den 1950er-Jahren bis heute. Mit vielen deutschen Back-Klassikern, aber auch modernen Backwerken mit internationalem Touch.
Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.
Personen: Dusy, Tanja
Dusy, Tanja:
Backzeitreise / Tanja Dusy. - München : Gräfe und Unzer, 2018. - 288 Seiten
ISBN 978-3-8338-6152-9 fest gebunden : EUR 29,99
Verarbeitung und Zubereitung von Nahrungs- und Genußmitteln z.B. Kochen, Backen, Braten, Konservieren - Signatur: Pr 1.32 Dusy - Buch