Gemüse als Hauptgericht
Manchmal sogar mit Fleisch als Beilage
Eingeteilt nach den 4 Jahreszeiten, werden passende Gemüsegerichte, mal auch mit Fleisch oder Fisch serviert: Suppen, Salate, Hauptgerichte, Pfannengerichte etc.; reich illustriert.
Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.
Gemüse als Hauptgericht : Manchmal sogar mit Fleisch als Beilage / Text: Anne-Katrin Weber, Fotos: Schardt, Wolfgang; - Hilden : Becker Joest Volk Verlag, 2017. - 192 S., farb. Ill.
ISBN 978-3-95453-142-4 fest geb.: 29.95
Verarbeitung und Zubereitung von Nahrungs- und Genußmitteln z.B. Kochen, Backen, Braten, Konservieren - Signatur: Pr 1.32 Gemüs - Sachbuch