Ofengerichte von A - Z
Vorgestellt werden etwa 250 Backofengerichte von "A"nanas-Kassler im Brotteig bis "Z"wiebelkuchen: aus der Form, vom Rost oder Blech, wie Aufläufe, knusprige Snacks, zarte Braten, Fisch und Desserts; reich illustriert.
Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.
Serie / Reihe: Dr. Oetker
Personen: Gloß, Andrea (Red.¬)
Standort: Hauptstelle
Ofengerichte von A - Z / [Red.: Andrea Gloß]. - Bielefeld : Dr.-Oetker-Verl., 2010. - 287 S. : überw. Ill. (farb.) - (Dr. Oetker)
ISBN 978-3-7670-0719-2 12.00
Spezielle Zubereitungsarten und Geräte - Signatur: Xe OFE - Sachbuch