Noch nie waren Lebensmittel so gut wie heute? Von wegen! Thilo Bode, Gründer der Verbraucherorganisation foodwatch, seziert die ausgebufften Strategien der Lebensmittelkonzerne. "Fitness"-Produkte machen nicht fit, sondern fett. Der traditionell und regional hergestellte Schwarzwälder Schinken stammt tatsächlich aus Massentierhaltung und kommt aus ganz Europa. "Gesunde" Kinderprodukte sind versteckte Zuckerbomben. Bio-Apfelgetränke haben noch nie einen Apfel gesehen. Diese haarsträubenden Täuschungsmanöver haben System. Die Nahrungsmittelkonzerne sind an die Grenzen ihrer Wachstumsmöglichkeiten gestoßen. Also drehen sie uns mit milliardenschweren Werbe-Etats nur vermeintlich neue und bessere Produkte an. Diese gaukeln jedoch Qualität lediglich vor und gefährden zudem oft genug unsere Gesundheit. Bode nimmt Artikel ins Visier, die wir alle kennen - und er nennt Ross und Reiter. Somit dient dieses Buch auch als Anleitung, die unlauteren Praktiken der Nahrungsmittelkonzerne zu boykottieren.
Personen: Bode, Thilo
Leseror. Aufstellung: kritische Literatur
Bode, Thilo:
¬Die¬ Essensfälscher : was uns die Lebensmittelkonzerne auf die Teller lügen / Thilo Bode. - 9. Aufl. - Frankfurt am Main : Fischer, 2010. - 222 S.
ISBN 978-3-10-004308-5 : 14,95
Sozialwissenschaften (Gesellschaftlehre, Politik, Wirtschaft, Recht) - Signatur: kritische Literatur - Buch