Gelungene Rezeptsammlung für Vor- und Nachspeisen mit zahlreichen praktischen Tipps. (VL) In diesem kleinen Buch für kleine Speisen präsentiert die Autorin viele zum Nachkochen anregende Rezepte. Neues kommt darin ebenso vor wie Bewährtes, wem Letzteres zu fad ist, der kann eine der peppigen Varianten probieren. Praktisch sind die vielen kleinen Tipps, die das Gelingen erleichtern und die nicht nur Anfänger zu schätzen wissen werden. Der Band besticht zudem durch schöne Fotos und, das ist wirklich besonders, es gibt zu jedem einzelnen Rezept ein Foto. Das erhöht nicht nur den Gusto, da kann man sich gleich die eine oder andere pfiffige Servieridee abschauen. Zum Abschluss sind die einzelnen Rezepte noch in mehrgängigen Menüvorschlägen für spezielle Anlässe zusammengefasst. Ein kleines Buch, ja, aber es wird große Freude bereiten.
Personen: Gugetzer&comma
Gugetzer&comma:
Vorspeisen & Nachspeisen : klein, fein, vielfältig: edle Appetizer und Desserts von kalt bis warm / Text: Gabriele Gugetzer. Styling & Fotografie: Studio L'eveque Tanja & Harry Bischof. - München : Gräfe und Unzer, 2007. - 128 S. : zahlr. Ill. (farb.)
ISBN 978-3-8338-0828-9 fest geb. : ca. € 10,20
Biologiebuch Erwachsene - Signatur: S HW - Buch