Fermentieren
Superfood für den Darm
Nach einer Einführung in das Fermentieren - Konservierung durch Gärung - und seine Heilwirkung auf den Darm bietet der Rezeptteil Fermentideen zu zehn Gemüsesorten und nennt auch Speisen, die man optimal mit Fermenten kombinieren kann.
Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.
Personen: Thomas, Katrin
Thomas, Katrin ¬[Verfasser]:
Fermentieren : Superfood für den Darm / Katrin Thomas. - Wien : Kneipp Verlag, 2017. - 95 Seiten : Illustrationen, farbig ; 24 cm
Einheitssacht.: Fermentieren
ISBN 978-3-7088-0706-5 kartoniert : EUR 14.90
Praxisratgeber (Haus, Kleidung, Kochen, Garten, Tierhaltung) - Signatur: Pr Thoma - Buch