Die Vielfalt kehrt zurück
alte Gemüsesorten nutzen und bewahren
Porträts von Berufsgärtnern und Gartenfreunden, die gegen die zunehmend schwindende Sortenvielfalt angehen.
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Personen: Sperl, Ina
Pr 2.24 Sperl
Sperl, Ina:
¬Die¬ Vielfalt kehrt zurück : alte Gemüsesorten nutzen und bewahren / Ina Sperl. - Stuttgart : Ulmer, 2013. - 176 S. : zahlr. Ill. (farb.)
ISBN 978-3-8001-7898-8 fest geb. : 24,90
Nutzpflanzen (Obst, Beeren, Gemüse, Kräuter u.a.) - Buch