Meine wilde Pflanzenküche
Bestimmen, Sammeln und Kochen von Wildpflanzen
Sehr schön und aufwendig gestaltetes Buch zum Thema "Kochen mit Wildpflanzen".
Dieses Medium ist verfügbar.
Personen: Bissegger, Meret Siffert, Hans-Peter
Pr 1.32 Meine
Meine wilde Pflanzenküche : Bestimmen, Sammeln und Kochen von Wildpflanzen / Meret Bissegger. Mit Fotos von Hans-Peter Siffert. - 2. Aufl. - München [u.a.] : AT-Verl., 2011. - 319 S. : überw. Ill. (überw. farb.) ; 27 cm
ISBN 978-3-03800-552-0 fest geb. : 34,90
Verarbeitung und Zubereitung von Nahrungs- und Genußmitteln z.B. Kochen, Backen, Braten, Konservieren - Buch