Fast 60 preiswerte, klimaneutrale vegetarische/vegane Gerichte, bei denen Hülsenfrüchte eine Hauptrolle spielen. Die Auswahl an Hauptgerichten sowie Vorschlägen für Frühstück, Snacks und Beilagen, enthält altbewährte Gerichte, etliche vegane Abwandlungen klassischer Rezepte sowie Neukreationen.
Weiterführende Informationen
Personen: Olvenmark, Hanna Pousette, Ulrike Schirdewahn, Melanie
Pr 1.322 Olven
Olvenmark, Hanna ¬[Verfasser]:
Nachhaltig kochen unter 1 Euro : 50 vegetarische Rezepte: Gut für dich, deinen Gelbeutel und die Umwelt! / Hanna Olvenmark ; Fotos: Ulrike Pousette ; Übersetzung: Melanie Schirdewahn. - 3. Auflage. - München : Südwest, 2022. - 154 Seiten : Illustrationen, farbig ; 24 cm
Einheitssacht.: Portionen under tian
ISBN 978-3-517-10032-6 Festeinband : 18.00 EUR
Vegetarische Speisen, Rohkost, Vollwertküche - Buch