Nockerl, Knödel, Schmarrn und Strudel
Süßes und Deftiges aus der Donaumonarchie
Dieses Medium ist zur Zeit ausgeliehen.
Personen: Mayer-Bahl, Eva
Pr 1.32 Mayer
Mayer-Bahl, Eva:
Nockerl, Knödel, Schmarrn und Strudel : Süßes und Deftiges aus der Donaumonarchie. - München : BLV, 1990. - 127 S. : zahlr. farb. Ill.
ISBN 978-3-405-13884-4
Verarbeitung und Zubereitung von Nahrungs- und Genußmitteln z.B. Kochen, Backen, Braten, Konservieren - Buch