Kesselkohl und Kirschenplotzer
Ein kulinarischer Streifzug durch 800 Jahre Gernsbach
Ein Heimatbuch des besondren Art. Rezepte und Erläuterungen zu verschiedenen Epochen, die für die Stadt Gernsbach und ihre Menschen bedeutungsvoll waren
Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.
Personen: Hoff, Alexander
Hoff, Alexander ¬[Verfasser]:
Kesselkohl und Kirschenplotzer : Ein kulinarischer Streifzug durch 800 Jahre Gernsbach / Alexander Hoff. - Gernsbach : Casimir Katz Verlag, 2019. - 192 S. : farb. Fotos ; 20 x 21 cm
ISBN 978-3-938047-79-8 fest geb : EUR 29,95
Internationale und regionale Küche - Signatur: Kesse - Buch