Gute Cocktails für jeden Anlass. Ob Hobbymixer oder Barprofis, dieses Standardwerk bietet für jeden Geschmack und jede Gelegenheit das richtige: Der bekannte Barmeister Franz Brandl stellt hier neben ausführlichen Produktinformationen über 1000 Drinks vor von einfach und klassisch bis verführerisch-exotisch. Die aktualisierte und erweiterte Ausgabe des Bestsellers bietet eine umfangreiche Sammlung verlockender Cocktailrezepte, die vielen Abbildungen helfen bei der Wahl der Drinks. Besonders praktisch: die Ordnung der Cocktails nach Zutaten. Viele Tipps und Informationen zur richtigen Barausstattung, zur Zubereitung, zur Gläserwahl sowie zu den Mixzutaten vervollständigen das Werk. Und für alle, die es genau wissen wollen, werden wichtige Bar-Fachausdrücke exakt erklärt, damit der Mix-Talk nicht zu kurz kommt!
Personen: Brandl, Franz
Standort: Weilerswist
Pr 1.32 Brand
Brandl, Franz:
Cocktails : über 1000 Drinks mit und ohne Alkohol / Franz Brandl. - München : Südwest-Verl., 2012. - 256 S. : zahlr. Ill. (farb.) ; 29 cm
ISBN 978-3-517-08784-9 fest geb. : 14,95
Verarbeitung und Zubereitung von Nahrungs- und Genußmitteln z.B. Kochen, Backen, Braten, Konservieren - Sachbuch