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Aenne Burda, Verlegerin des guten Geschmacks ihre Lieblingsrezepte aus Baden, Elsass und der Welt
Buch

Überraschend modern und leicht nachzukochen! Verwöhnen Sie sich und Ihre Gäste mit den gesammelten Lieblingsrezepten von Aenne Burda - hier neu interpretiert von Spitzenköchen aus Baden, wie der Kochlegende Franz Keller oder Sternekoch Bernd Werner. Die ergänzenden Texte der Aenne Burda-Biografin Ute Dahmen, Fotos aus dem Familienarchiv sowie Weinempfehlungen vom Gault Millau-Experten Otto Geisel machen dieses Kochbuch einzigartig.

Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.

Weiterführende Informationen

Personen: Burda, Hubert Hummel, Sophie

Leseror. Aufstellung: Küche&Co → Gesamt

Schlagwörter: Kochbuch Ratgeber

Küche&Co
Gesamt

Aenne Burda, Verlegerin des guten Geschmacks : ihre Lieblingsrezepte aus Baden, Elsass und der Welt / Herausgeber: Dr. Hubert Burda ; Konzeption Sophie Hummel. - 2. Auflage. - Köln : J. P. Bachem Editionen, 2021. - 256 Seiten : Illustrationen
ISBN 978-3-7510-1263-8 Festeinband : 25,00 EUR

Zugangsnummer: 2023/0310
Küche & Co - Buch