Essbare Blüten
bunte Rezepte für Speisen und Getränke
Sammlung von 50 Rezepten, in denen essbare Blüten optisch und kulinarisch die Hauptrolle spielen. Mit ganzseitigen Farbfotos, zwölf Blütenporträts und Bezugsadressen im Anhang.
Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.
Personen: Költringer, Claudia
Leseror. Aufstellung: Küche&Co → Kräuter&Gemüse
Küche&Co
Kräuter&Gemüse
Költringer, Claudia:
Essbare Blüten : bunte Rezepte für Speisen und Getränke / Claudia Költringer. - München : BLV, 2011. - 127 S. : Abb
ISBN 978-3-8354-0935-4 Festeinband : EUR 4,99
Küche & Co - Buch