Selbstgemachte Köstlichkeiten
Einlegen, Einkochen, Trocknen, Räuchern, Kandieren und mehr
Köstliche selbstgemachte Vorräte.
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Personen: Schwartz, Oded
Leseror. Aufstellung: Küche & Co.: Konservieren
Schwartz, Oded:
Selbstgemachte Köstlichkeiten : Einlegen, Einkochen, Trocknen, Räuchern, Kandieren und mehr / Oded Schwartz. Fotos Ian O'Leary. - München : Coventgarden, 2010. - 191 S. : zahlr. Ill. (farb.) ; 29 cm. - Aus dem Engl. übers.
ISBN 978-3-8310-9088-4 fest geb. : 9,95
Konservieren (Einkochen, Einfrieren usw.) - Signatur: Küche & Co.: Konservieren - Buch