Österreich
Küche, Land und Leute
Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.
Serie / Reihe: Kulinarische Landschaften
Personen: Neuner-Duttenhofe, Bernd
Leseror. Aufstellung: Küche & Co. → Regio.+ internat.
Küche & Co.
Regio.+ internat.
Neuner-Duttenhofe, Bernd:
Österreich : Küche, Land und Leute / Bernd Neuner-Duttenhofe. - Niedernhausen/Ts. : Bassermann, 2005. - 251 S. : überw. Ill. (farb.) ; 32 cm. - (Kulinarische Landschaften)
ISBN 978-3-8094-1703-3 fest geb. : 14,90
Verarbeitung und Zubereitung von Nahrungs- und Genußmitteln z.B. Kochen, Backen, Braten, Konservieren - Buch