Vegan und vollwertig
meine Lieblingsmenüs für Frühling, Sommer, Herbst und Winter
Vegane Rezepte nach Jahreszeiten geordnet und zu 24 Menüs mit Vorspeise, Hauptgericht und Nachspeise zusammengestellt. Hauptzutaten der Gerichte sind Gemüse, Getreide und Rohkost, auf Sojaprodukte und Ersatzprodukte für Fleisch, Milch, Sahne und Ei wird verzichtet.
Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.
Personen: Rütting, Barbara
Leseror. Aufstellung: Kochen
Rütting, Barbara:
Vegan und vollwertig : meine Lieblingsmenüs für Frühling, Sommer, Herbst und Winter / Barbara Rütting. - München : Nymphenburger, 2013. - 160 S. : zahlr. Ill. (farb.) ; 25 cm
ISBN 978-3-485-01430-4 fest geb.
Ernährung - Signatur: Pr 1.3 Rütti - Buch