Müller, Sven-David
Ernährungsratgeber Laktoseintoleranz Genießen erlaubt!
eMedium

12 Millionen Menschen in Deutschland vertragen keinen Milchzucker. Damit ist Laktoseintoleranz die bedeutendste Volkskrankheit. Betroffene müssen auf eine gesunde und ausgewogene Ernährung achten, denn bei laktosefreien Radikaldiäten kommt es häufig zu Nährstoffmangel. Wie der Körper alle notwendigen Nährstoffe in ausreichender Menge erhält, erläutern die Autoren ganz leicht verständlich. Dabei helfen die 60 leckeren Rezepte mit allen wichtigen Nährwert- und Laktoseangaben.

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Weiterführende Informationen

Personen: Müller, Sven-David Weißenberger, Christiane

Müller, Sven-David:
Ernährungsratgeber Laktoseintoleranz : Genießen erlaubt! : Schlütersche Verlagsgesellschaft, 2010. - 141 S. zahlr. Ill. und graph. Darst.
ISBN 978-3-84268-198-9

Zugangsnummer: EM-354189123
Signatur: eBook - eMedium