Hoffleit, Eva-Maria
Ye Olde Kitchen - Kochen, gärtnern, nachhaltig leben Altes Küchenwissen neu entdecken
elektronische Ressource

Altbewährtes Kochwissen neu entdecken Man nehme Omas wohlgehütete Küchengeheimnisse, ergänze eine Prise moderne Genussleidenschaft und ein nachhaltiges Einkaufskonzept. Heraus kommen über 70 wunderbare Rezepte und eine Fülle an Möglichkeiten, den Kochalltag klimafreundlich und lecker zu gestalten. Altbewährtes Wissen über saisonales und regionales Einkaufen, Haltbarmachen, Lagerung, Müllvermeidung oder Kochen ohne Zusätze liefern den Hintergrund für unkomplizierte Rezeptideen, nachhaltige Alltagstipps und Anleitungen für kleine Gartenprojekte auf dem Fensterbrett, Balkon oder Garten. Für alle Genießer, die ohne großen Aufwand einen kleinen Beitrag für eine bessere Kochzukunft leisten wollen.

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Weiterführende Informationen


Personen: Hoffleit, Eva-Maria Lawitschka, Philipp

Standort: Onleihe

Hoffleit, Eva-Maria:
Ye Olde Kitchen - Kochen, gärtnern, nachhaltig leben : Altes Küchenwissen neu entdecken : Südwest Verlag, 2021. - 192 S.
ISBN 978-3-641-25639-5

Zugangsnummer: 2021/0956
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