Feuerbohnen & Kichererbsen
Sie denken bei Hülsenfrüchten an Linseneintopf und dicke Erbsensuppe? Vergessen Sie's! Hier kommt die neue Generation der Hülsenfrucht-Gerichte: raffiniert, exotisch und leicht zu kochen, von der Vorspeise bis zum Dessert. Die überarbeitete Auflage des früheren Buches Hülsenfrüchte bietet noch mehr Genuss, mehr Gesundheit und mehr Rezepte!
Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.
Personen: Cacciatore, Monica
Pr 1.32 Cacci
Cacciatore, Monica:
Feuerbohnen & Kichererbsen / Monica Cacciatore. - Weil der Stadt : Hädecke, 2008. - 167 : zahlr. Ill. (farb.) ; 25 cm
ISBN 978-3-7750-0523-4 fest geb. : EUR 17.90
Verarbeitung und Zubereitung von Nahrungs- und Genußmitteln z.B. Kochen, Backen, Braten, Konservieren - Buch