Bärlauch
Ein altes Kraut neu entdeckt und aufgetischt.
Rezension
Das Kochbuch macht Lust, selbst einmal durch die Wälder zu streifen und zum Kräutersammler zu werden; die schöne Gestaltung weckt den Appetit. Leider ist Bärlauch nur wenige Wochen im Jahr frisch zu haben! Als Ergänzung eines guten Kochbuchregals für Liebhaber der Kräuterküche zu empfehlen.
05/597Rezensent: Katrin Ramme-Schulz
Personen: Endress, Angela Francisca Schauenburg, Jörg
Bärlauch / Jörg Schauenburg. Ill. von Angela Francisca Endress. - Neustadt : Umschau Buchverl., 2005. - 143 S.: überw. Ill. ; 21 cm
ISBN 978-3-86528-215-6 kt. : EUR 14.90
Ra 2 - Buch