Sybil Gräfin Schönfeldt, die »Grande Dame der Esskultur«, entführt ihre Leser in die Welt der Buddenbrooks.
Rezension
Ein reich bebildertes, sinnliches Lesebuch, das dazu verführt, am Tisch der wohl berühmtesten Familie der Weltliteratur Platz zu nehmen. Ein Kaffeetisch im Garten und ein Familienessen in der Lübecker Mengstraße; Frühstück auf dem Lande und das große Weihnachtstafeln, Karpfen blau und Plettenpudding, Rotspon und Marzipan ? Sybil Gräfin Schönfeldt führt den Leser anhand der Mahlzeiten, die sie in zahlreichen Rezepten wieder aufleben lässt, durch Thomas Manns Buddenbrooks, erzählt von den Tafelfreuden und Essgewohnheiten der Lübecker Kaufmannsfamilie und lässt den Leser so mit allen Sinnen in eine vergangene Epoche eintauchen. (Ev. B. 1995/470) (Neuauflage August 2012. ISBN 978-3-7160-2685-4. 20 EUR.)
»Eine Fundgrube nicht nur für begeisterte Thomas-Mann-Leser.« Frankfurter RundschauRezensent: Christiane Schmidt
Personen: Gräfin Schönfeld, Sybil
Gräfin Schönfeld, Sybil:
Bei Thomas Mann zu Tisch : Tafelfreuden im Lübecker Buddenbrookhaus. / Sybil Gräfin Schönfeld. - Zürich : Arche, 1995. - 172 S. Ill. ; 28 cm
ISBN 978-3-7160-2191-0 geb. : EUR 0.00
Ra 2 - Buch