Hamilton, Gabrielle
Blood, Bones & Butter Mein Leben ohne Rezept
Buch

Von der Tellerwäscherin zur Restaurantbesitzerin.


Rezension

Gabrielle hat ihren Traum verwirklicht - ein eigenes Restaurant in New York! Den Weg dorthin beschreibt sie mit allen Umwegen, Stolpersteinen und Glücksmomenten. Ihre typisch amerikanische Kindheit in einer großen Familie mit vielen Freunden, Grillfesten und ländlichen Abenteuern endet jäh mit der Scheidung ihrer Eltern. Sie flüchtet sich in Reisen, Drogen und Exzesse, finanziert durch Handlangerdienste in Restaurants, bis sie in einem "neuen Leben" ein Literaturstudium aufnimmt. Mit eiserner Arbeitsdisziplin baut sie nebenher einen Catering-Service auf und schließlich ihr Restaurant "Prune". Einen Großteil der Erinnerungen nimmt die Ehe mit dem Italiener Michelle ein, dem es zunächst nur um eine Aufenthaltsgenehmigung geht, mit dem sie aber schließlich zwei Söhne hat. In den Ferien bei seiner italienischen Familie macht sie sich auf ihre Weise unentbehrlich - sie kocht für alle.

Eine spannend, witzig und zuweilen recht drastisch geschriebenene Autobiographie, der eigentlich nur ein Glossar fehlt für all die Kochgeheimnisse, in die es Einblicke gewährt.

Rezensent: Viktoria Böhler


Personen: Hamilton, Gabrielle

Schlagwörter: Kochen Frau Lebensbild

Hamilton, Gabrielle:
Blood, Bones & Butter : Mein Leben ohne Rezept / Gabrielle Hamilton. Dt. von Heike Schlatterer. - München : Blessing, 2012. - 399 S. ; 21 cm. - Aus d. Engl.
ISBN 978-3-89667-317-6 kt. : EUR 14.95

Zugangsnummer: 0003/0399
Lebensbilder, Briefe und Tagebücher einzelner Personen - Buch