Chili, Peperoni, Paprika
die besten Rezepte
Informationen über Paprika und seine "Verwandten" von süß bis scharf und eine Menge Rezepte für verschiedene Ansprüche.
Rezension
Schönes Arbeitsbuch, das zum kreativen Umgang mit diesem vielseitigen Gemüse anregt. Durch die sehr detaillierten Beschreibungen auch für Küchenanfänger geeignet.
Rezensent: Birgit Münchinger
Personen: Messerli, Karin
Messerli, Karin:
Chili, Peperoni, Paprika : die besten Rezepte / Karin Messerli. - Aarau : AT Verl., 1998. - 61 S. : zahlr. Ill. ; 23 cm
ISBN 978-3-85502-617-3 geb. : EUR 19.90
978-3-630-87543-9.jpg - Signatur: 978-3-630-87543-9.jpg Mes - Buch