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Schlosser, Eric
Fast Food Gesellschaft die dunkle Seite von McFood & Co
Buch

Eine umfassende Recherche der Geschichte und Probleme der weltweiten Fast-Food-Industrie und "-kultur".

Rezension

Ein faszinierendes, vorbildlich recherchiertes Buch, das viele Leser verdient und auch in der Bildungsarbeit in Kindergärten und Schulen einsetzbar ist.

02/546

Rezensent: Martin Weskott

Serie / Reihe: One Earth Spirit

Personen: Schlosser, Eric

Schlagwörter: Globalisierung Ernährung Umwelt

Schlosser, Eric:
Fast Food Gesellschaft : die dunkle Seite von McFood & Co / Eric Schlosser. - 1. Aufl. - München : Riemann, 2002. - 447 S. : Ill. ; 22 cm. - (One Earth Spirit). - Aus d. Amerikan.
ISBN 978-3-570-50023-1 geb. : EUR 23.90

Zugangsnummer: 0001/4953
978-3-89565-382-7.jpg - Signatur: 978-3-89565-382-7.jpg Schlo - Buch