Lebensfreude in Bayern - beim Wandern und Flanieren, beim Essen und Trinken.
Rezension
Großartige Landschaften, historische Städte, Kunstwerke, heitere Menschen, gesunde Tiere - die Fotos des Bandes sprechen für sich und für Bayern. In den Kapiteln Oberbayern, Ostbayern, Schwaben/ Allgäu und Franken werden die Regionen und ihre Besonderheiten, ihre Feste und Bräuche sowie ihre spezielle Küche in lockerer Folge vorgestellt. Vier Spitzenköche verraten dazu ihre Spezialitäten: 54 ungewöhnliche Rezepte aus bayerischer Küche jeweils mit appetitanregendem Foto und erschlossen durch ein sehr detailiertes Register. Eine Fülle von Informationen zum Bier, zum Wein, zur Mundart und zur Geschichte machen neugierig auf Bayern. Ein Internet-Adressenverzeichnis ist hilfreich bei der Planung von Ausflügen und Reisen.
Ein Buch, das Lust auf Bayern macht.Rezensent: Viktoria Böhler
Personen: Herzog, Alexander
Herzog, Alexander:
Genießen in Bayern : Essen, trinken, zünftig feiern / Alexander Herzog. Rezepte Klaus Dill... - Weyarn : Seehamer, 2007. - 155 S. : Ill. ; 30 cm
ISBN 978-3-934058-97-2 geb. : EUR 19.90
Ra 2 - Buch