Tipps vom Ernährungsfachmann - nicht nur für Berufstätige.
Rezension
Mit Kreativität und guten Ideen kann die Zubereitung gesunder Ernährung einfach und abwechslungsreich ins Berufleben integriert werden. Üblacker verrät Tricks und Geheimnisse für eine schnelle gesundheitsbewusste Küche, setzt konkrete Ziele und gibt mit realistischer Einschätzung der beruflichen Gegebenheiten leicht umsetzbare Tipps. Ansprechend formulierte Erklärungen und Hintergrundinformationen machen die körperlichen Vorgänge durchschaubar, und eine Sammlung leckerer Rezepte regt zusammen mit appetitlichen Fotos zum Einstieg in eine gesunde Ernährung an. Die unverhüllte Werbung für ganz bestimmte Produkte und auch für seine Heimat Kärnten muss wohl hingenommen werden, ebenso wie das etwas gehäufte Auftauchen seines Konterfeis.
Trotzdem: Als Aufmunterung zum Einstieg in eine bewusste Ernährung, nicht nur im Berufsalltag, durchaus zu empfehlen.Rezensent: Viktoria Böhler
Personen: u.a. Üblacker, Reinhard-Karl
Hunger auf Erfolg : Bissige Mitarbeiter sind erfolgreicher. - Neustadt : Umschau Buchverl., 2007. - 128 S.: überw. Ill. ; 24 cm
ISBN 978-3-86528-618-5 kt. : EUR 14.90
Ra 2 - Buch