Ein Jahreszeitenkochbuch aus Österreich, das sich an Kinder ab dem Grundschulalter richtet.
Rezension
Nach Jahreszeiten geordnet werden in diesem Kochbuch Rezepte vorgestellt, die Kinder ab 6 Jahre zum großen Teil selbständig nachkochen können und die auch den Geschmack der Kinder treffen. Auf den ersten Seiten werden in kleinen Zeichnungen die wichtigsten Küchengeräte und Zutaten vorgestellt, die im Rezeptteil dann knapp erklärt werden. Pro Seite gibt es ein Rezept, mit einer Altersangabe. Wird es etwas schwieriger, taucht eine Hand als Symbol dafür auf, dass ein helfender Erwachsener ratsam wäre. Die benötigten Zutaten und Küchengeräte stehen übersichtlich in einer Spalte. Die Arbeitsanleitungen sind knapp und verständlich. Allerdings gibt es im ganzen Buch keine Fotos, sondern nur Zeichnungen, die das Erkennen der dargestellten Dinge manchmal etwas erschweren. Und es gibt auch kein Bild, wie das fertige Gericht aussehen soll. Ein Pluspunkt sind die kurzen Erklärungen oder Tipps zu manchen Gerichten. Allerdings dürften die Rezepte außerhalb Süddeutschlands nur mit der Übersetzungshilfe am Ende zu verstehen sein. Die landestypischen Bezeichnungen der österreichischen Küche wurden im Rezeptteil nämlich beibehalten.
Für Büchereien mit einem großen Bedarf in diesem Bereich.Rezensent: Monika Betz
Personen: Strobl, Heidi
Strobl, Heidi:
Lilli kocht : Ein Jahreszeitenkochbuch für Kinder / Heidi Strobl. Ill. von Birgitta Heiskel. - Innsbruck : Tyrolia, 2016. - 137 S. : Ill. ; 25 cm
ISBN 978-3-7022-3564-2 geb. : EUR 17.95
Ratgeber, Sport, Freizeitgestaltung - Signatur: Jr Str - Buch