Vorbildliche Strategien zeigen, wie man sich vom Diätwahn löst, sein Wohlfühlgewicht erreicht und es (fast) mühelos hält.
Rezension
Die Autorin ist der beste Beweis, dass ihre Strategien in der Praxis funktionieren. Vor Jahren nahm sie 25 kg ab und fand seitdem gute Wege, sich so zu ernähren, dass sie Freude am Essen hat und ihre Größe 36 behält. Einige der Schlüsselwörter bei dem Bemühen "die esstechnische Festplatte neu zu konfigurieren" sind "Gewichtsbalance", "Genuss", "Esssicherheit", "Sättigungspunkt" oder "Balancefaktoren". Von letzteren zählt sie zehn auf und erklärt sie ausführlich. Wenn man sie verinnerlicht, so hat man gute Chancen, sein Essverhalten dauerhaft zu verändern und Abnahmeerfolge langfristig zu sichern. Eingestreute Praxisblöcke geben nützliche Impulse, seine bisherige "Esskarriere" zu reflektieren. Neben den körperlichen Vorzügen eines Wohlfühlgewichtes werden auch die seelischen beleuchtet, die durch Anekdoten aus Ingrid Ammons persönlicher Diätkarriere amüsant beschrieben sind. Ein gut strukturiertes, profundes Buch, geschrieben von einer sympathischen, sehr kenntnisreichen Fachfrau.
In jeder Bücherei zum Thema Gewichtsbalance ein großer Gewinn (incl. weiterführender Literaturliste).Rezensent: Martina Mattes
Personen: Amon, Ingrid
Amon, Ingrid:
Mein Essbuch : Vom Abnehmen und Schlankbleiben / Ingrid Amon. - München : Nymphenburger, 2014. - 220 S. : Ill. ; 22 cm
ISBN 978-3-485-02816-5 geb. : EUR 19.99
Medizin, Gesundheitspflege - Buch