Schnelle Familienessen für jeden Tag. Rund 140 unaufwendige Rezepte mit vielen zusätzlichen Varianten.
Rezension
Die Autorin ist eine berufstätige Mutter, deren Ziel es ist Beruf, Kinder und Küche unter einen Hut zu bekommen und dabei nicht nur auf Nahrungskonserven zurückgreifen zu müssen, sondern schmackhaftes, selbstzubereitetes Essen auf den Tisch zu bringen. Sie bietet uns in ihrem Buch vielfältige, einfach und schnell zuzubereitende Rezepte an, an denen alle Familienmitglieder, Freunde und Verwandte ihre Freude haben. In elf Kapiteln führt sie uns unter anderem durch "Schnelle Familienessen", "Essen im Freien" oder "Festliche Anlässe". Alle Rezepte sind auf einer Seite übersichtlich angeordnet und einladend bebildert. Sie sind leicht nachvollziehbar und ohne komplizierte Zutaten, trotzdem raffiniert und mit Tipps zur Weiterveredelung ergänzt. Im Anhang finden sich ein Kapitel für klassische Grundrezepte und ein Register, das einem das schnelle Auffinden seiner Lieblingsrezepte erleichtert.
Sehr zu empfehlen für alle LeserInnen, die trotz Kindern und Job gerne kochen und nicht viel Zeit dafür haben. Allen Bibliotheken empfohlen.Rezensent: Andrea Bock-Schirmer
Personen: Allen, Rachel
Allen, Rachel:
Mein Familien-Kochbuch : Lieblingsrezepte für jeden Tag / Rachel Allen. - 1. Aufl. - Köln : vgs, 2009. - 224 S. : Ill. ; 25 cm
ISBN 978-3-8025-3686-1 geb. : EUR 19.95
Ra 2 - Buch