Rezepte für 65 Speisen, die als Kindermahlzeiten empfohlen werden.
Rezension
Laura Annaert war Model und Tänzerin, ist heute Journalistin, die in Frankreich Kochkurse für Eltern und Kinder gibt. Bei diesem Titel steht das Styling im Vordergrund. Aufwändig werden die Vorschläge auf einer Doppelseite präsentiert. Ganzseitige Farbfotos, auf denen sich in der jeweiligen Speise Spielfiguren tummeln, stehen den Angaben für Zutaten und Zubereitung gegenüber. Die Auswahl der Gerichte - die Gliederung wird nach Farbe vorgenommen - ist bei aller Aufgeschlossenheit sehr befremdlich. Bei der Farbe Orange werden frische Jakobsmuscheln mit Safranreis in erwärmten Muschelschalen serviert. Außerdem kommen Alkohol, viele Gewürze und Gelantine zum Einsatz. Oft ist auch die Zubereitung sehr zeitraubend, die Nahrungsmittel sind kostspielig und werden bei Kindern auf wenig Gegenliebe stoßen.
Kein Kochbuch für Familien, die neue Anregungen für gesunde und beliebte Kindergerichte suchen, mehr ein Titel der Selbstdarstellung.Rezensent: Uta Behnen
Personen: Annaert, Laura
Annaert, Laura:
Meine Suppe ess ich gern! : Fröhliche Kinder-Schlemmer-Küche / Laura Annaert. Ill. von Claire Curt. Dt. von Ingrid Ickler. - Hildesheim : Gerstenberg, 2010. - 127 S. : Ill. ; 26 cm. - Aus d. Franz.
ISBN 978-3-8369-2608-9 geb. : EUR 19.90
Ra 2 - Buch