Eine Entmythologisierung des Cholesterinwertes als Ursache für viele Herzkrankheiten.
Rezension
Dr. Uffe Ravnskov, Mediziner und Spezialist für Innere Medizin löckt gegen den Stachel. Er hat es sich zur Aufgabe gemacht, die allgemein verbreitete Auffassung, ein erhöhter Cholesteringehalt des Blutes oder tierische Fette seien die Ursache vieler Herzkrankheiten zu entkräften. In seinem bereits 2000 erschienenen und nun in fünfter Neuauflage vorgelegten Werk legt er mithilfe unterschiedlicher wissenschaftlicher Methoden und etlicher Co-Autoren seine These dar, dass Arteriosklerose aus einer Infektion der Arterienwände hervorgeht und dass der Herzinfarkt dadurch entsteht, dass Mikroben das Immunsystem des Menschen überwinden. Dieses wissenschaftliche, doch sehr verständlich geschriebene Buch lädt, sehr gut gemacht und nachvollziehbar argumentierend, dazu ein, sich mit der Hypothese des Verfassers auseinanderzusetzen. Es lohnt sich durchaus, sich mit diesem Mann und seinen Erkenntnissen zu beschäftigen.
Das Buch sollte seinen Platz in der Sachliteraturabteilung der Büchereien bekommen und sich von Interessierten dort finden lassen.Rezensent: Kurt Triebel
Personen: Ravnskov, Uffe
Ravnskov, Uffe:
Mythos Cholesterin : Die größten Irrtümer / Uffe Ravnskov. Hg. von Udo Pollmer. Dt. von Susanne Warmuth. - Stuttgart : Hirzel, 2011. - 314 S. ; 23 cm. - Aus d. Engl.
ISBN 978-3-7776-2123-4 kt. : EUR 26.80
Medizin, Gesundheitspflege - Buch