So kocht Vietnam
Eßkultur und Originalrezepte aus dem Herzen Indochinas
98/239
Rezension
Rezensent: Uta Behnen
Serie / Reihe: Die asiatische Küche
Personen: Holzen, Heinz von Trieu Thi Choi
So kocht Vietnam : Eßkultur und Originalrezepte aus dem Herzen Indochinas / Trieu Thi Choi... Heinz von Holzen. - 1. Aufl. - München : Mosaik, 1997. - 131 S. : überw. Ill. ; 21 x 23 cm. - (Die asiatische Küche). - Aus d. Engl.
ISBN 978-3-576-10793-9 geb. : EUR 24.90
978-3-570-10291-6.jpg - Signatur: 978-3-570-10291-6.jpg So - Buch