Westliche Ernährung ist eine häufige Krebsursache. Aktuelle Wissenschaftsinfos, Experteninterviews und schmackhafte Alternativen!
Rezension
Ein Genuss- und Rezeptbuch mit einer enormen Fülle an auf wissenschaftlicher Basis begründeten Ernährungstipps. Eingebettet in Erläuterungen zu gesundem Genuss gibt die naturärztliche Autorin schmackhafte abwechslungsreiche Rezepte. Kompetente Alternativen, die sich positiv vom aktuellen Überangebot pseudowissenschaftlicher Angebote abheben. Die protektive Wirkung von Gemüse, Früchten und Kräutern wird detailliert präsentiert mit jeweiligem Expertenkommentar. Dazu: ein umfangreiches Stichwortverzeichnis, viele Quellenhinweise mit aktuellen Internetadressen, weiterführende Literaturtipps und Suchbegriffe für verwandte Themen. Die informationsreichen Fakten sind sehr ausführlich und graphisch in auffällig gelungener Darstellung beigefügt. Der 286 Seiten starke Band enthält keine Ernährungsdogmen, erschließt dem Leser aber sanft die enorm schmackhaften Vorteile einer eher vegetarischen Ernährung, ohne den gelegentlichen Fleischgenuss zu verurteilen.
Man wünscht dem Buch ein großes Leseecho. Sinnvolle Empfehlungen für ein gesünderes und längeres Leben durch Nutzung der Kräfte der Ernährung.Rezensent: Rudolf Venus
Personen: Bihlmaier, Susanne
Bihlmaier, Susanne:
Tomatenrot + Drachengrün : Das Beste aus Ost und West - antikrebs-aktiv und abwehrstark / Susanne Bihlmaier. - 5. Aufl. - Weil der Stadt : Hädecke, 2016. - 286 S. : Ill. ; 21 cm
ISBN 978-3-7750-0630-9 kt. : EUR 24.00
Ra 2 - Signatur: Ra 2 Bih - Buch