Alma Huisken erzählt vom Gartenjahr und ihrem erfüllten Leben mit Hühnern und Gänsen darin.
Rezension
Im Januar Safranfäden in der Zaubernuss, im Dezember Ernteschau im Keller - und in den Monaten dazwischen zieht das Gartenjahr am interessierten Betracher vorbei. Die Holländerin Alma Huisken lässt ihre Leserinnen und Leser teilhaben an ihrem Leben mit "Hund, Katze, Maus" und Ehemann auf dem Lande. Poetische Sätze wie "Und da ist er, der Mai, mit Blüten, die trunken machen" treffen auf wundervolle Bilder und allerlei praktische Ratschläge zum Anbau von Gemüse und Zierpflanzen. Sie zeugen von der Freude artgerechter Tierhaltung und liefern allerlei leckere Rezepte, überwiegend vegetarischer Art. Auch wer kein landwirtschftliches Anwesen sein Eigen nennt, kann manche Anregung mitnehmen. Sei das Fleckchen auch noch so klein: in jedem Garten, jedem Schrebergarten, auf der Dachterrasse und selbst auf dem Balkon ist ländliches, ökologisch bewusstes Leben möglich, ist die Überzeugung der Autorin.
Sie mögen es, im Garten zu arbeiten? Sie erfreuen sich an der Natur, am Zyklus des Jahres, am Leben auf dem Land? Dann werden Sie dieses Buch lieben!Rezensent: Ellen Hinrichs
Personen: Huisken, Alma
Huisken, Alma:
Vom Lande : Mein Biogarten rund ums Jahr / Alma Huisken (Text) und Doortje Stellwagen (Fotos). Dt. von Angela Kuhk. - Berlin : Jacoby & Stuart, 2009. - 175 S. : Ill. ; 25 cm. - Aus d. Holländ.
ISBN 978-3-941087-67-5 geb. : EUR 24.95
Ra 1 - Buch