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Volles Korn
Power- und Genussrezepte mit Reis, Hirse, Roggen & Co.
Modernes, international inspiriertes Vollkorn-Koch- und Backbuch mit 85 überwiegend vegetarischen, z.T. veganen, gluten- oder milchfreien Rezepten, die 12 Vollkorngetreide als Körner, Flocken, Mehl etc. verwenden. Liefert Ideen für Frühstück, Suppen, Salate, Hauptgerichte, Süßes, Gebäck, Brot u.v.m.
Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.
Weiterführende Informationen
Personen: Lisson, Katharina Ezekiel, Emily
Ezekiel, Emily [Verfasser]:
Volles Korn : Power- und Genussrezepte mit Reis, Hirse, Roggen & Co. / Emily Ezekiel ; Fotos: Issy Croker ; Übersetzung: Katharina Lisson. - München : DK, 2020. - 220 Seiten : Illustrationen ; 24 cm, 815 g
ISBN 978-3-8310-4097-1 Broschur : EUR 16.95
Kochbücher - Signatur: Ra 2 Eze - Buch