Aus Milch gemacht
Joghurt, Ricotta & Crème fraîche selbst herstellen und in leckeren Gerichten verwenden
Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.
Personen: Linford, Jenny
Pr 1.32 Aus M
Aus Milch gemacht : Joghurt, Ricotta & Crème fraîche selbst herstellen und in leckeren Gerichten verwenden / Jenny Linford. Fotos von Clare Winfield. - Ostfildern : Thorbecke, 2015. - 128 S. : überw. Ill. (farb.)
Einheitssacht.: The creamery kitchen
ISBN 978-3-7995-0578-9 fest geb. : 17,99
Verarbeitung und Zubereitung von Nahrungs- und Genußmitteln z.B. Kochen, Backen, Braten, Konservieren - Buch