Das große Buch der Lebensmittel
Eine grandios bebilderte Enzyklopädie, die 2500 Zutaten aus aller Welt vorstellt und unzählige Fragen rund um das Einkaufen, Aufbewahren, Zubereiten und Haltbarmachen beantwortet. Mit 200 klassischen Rezepten.
Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.
Pr 1.3 große
¬Das¬ große Buch der Lebensmittel. - München [u.a.] : Dorling Kindersley, 2011. - 544 S.: zahlr. Abb. (farb.)
ISBN 978-3-8310-1961-8 fest geb.: 49,95 _
Ernährung - Buch