Das neue Heimatkochbuch von Tim Mälzer stillt die Sehnsucht nach gutem Essen, kulinarischer Geborgenheit - Emotion pur, fürs Auge und auf dem Teller. Ca. 100 Rezepte aus der guten, echten, nachhaltigen Heimatküche, begleitet von kurzen und anregenden Texten. Dabei geht es nicht nur um Gerichte, die wir seit jeher als deutsch kennen, sondern auch um solche, die mittlerweile nicht mehr wegzudenken sind, wie Pasta, Burger, Döner, .... Deutschland 2018 schmeckt nicht nur traditionell deutsch, sondern auch italienisch, spanisch, türkisch - mancherorts auch schon ein wenig syrisch.
Personen: Mälzer, Tim
Pr 1.321 Mälze
Mälzer, Tim:
Neue Heimat : Kochbuch / Tim Mälzer. - 1. Aufl. - München : Mosaik bei Goldmann, 2018. - 301 S. : Illustrationen
ISBN 978-3-442-39338-1 Festeinband : EUR 20,00
Internationale und regionale Küche - Buch