Die Tricks und Tips der Köche
über 2000 Profi-Tips [für zuhause]
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Personen: Matkowitz, Hans P.
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Matkowitz, Hans P.:
¬Die¬ Tricks und Tips der Köche : über 2000 Profi-Tips [für zuhause] / Hans Peter Matkowitz ; Juliana L. Raskin-Schmitz. - 2., erw. Aufl. - Weil der Stadt : Hädecke, 1994. - 188 S. : Ill. (farb.)
ISBN 978-3-7750-0246-2 DM 29,80
Xeo 1 - Sachbuch/Erw.