Von Aal bis Zander
Süsswasser-Fischküche ; mit Weinempfehlungen des Deutschen Weininstituts
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Personen: Hoff, Francis R.
Xe HOF
Hoff, Francis R.:
Von Aal bis Zander : Süsswasser-Fischküche ; mit Weinempfehlungen des Deutschen Weininstituts / Francis R. Hoff. - 2. Aufl. - München : Hugendubel, 1999. - 132 S. : zahlr. Ill. (farb.)
ISBN 978-3-88034-996-4
Xeo 221 - Sachbuch/Erw.