Kürbis
Köstliches aus aller Welt
Suppen, Eintöpfe, Salate, kleine Snacks, Hauptgerichte, Desserts, Eingemachtes und Eingelegtes für die Saisonpflanze, die nicht nur dank Halloween immer bliebter wird. 60 pikante Rezepte aus aller Welt, dazu Allgemeines zu Anbau, Ernte, Lagerung und Sorten mit Warenkunde. Zubereitungszeiten, keine Kalorienangaben. Attraktive Aufmachung, kleiner Preis. Neben Ricarda Nolte (BA 12/00), Karin Messerli (BA 4/01) und Cornelia Schinharl (BA 12/99). (1)
Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.
Personen: Walther, Vreny Bänzinger, Erica
Ra 2 Wal
Kürbis : Köstliches aus aller Welt / Vreny Walther ; Erica Bänzinger. - München : Augustus, 2002. - 80 S. : überw. Ill. (farb.)
ISBN 978-3-8043-6132-4 Festeinband
Kochen und Backen - Buch