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Toskana Küche, Land und Leute
Buch

Einblick in die Küchen, Weingüter und Kochtöpfe der Toskana - preiswerte Sonderausgabe des Klassikers.

Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.

Serie / Reihe: Kulinarische Landschaften

Personen: Meuth, Martina Kerth, Ulrich

Toskana : Küche, Land und Leute / Martina Meuth ... Photos von Ulrich Kerth. - München : Bassermann, 2005. - 251 S. : überw. Ill. (farb.), Kt. ; 32 cm. - (Kulinarische Landschaften)
ISBN 978-3-8094-1702-6 fest geb. : 14,95

Zugangsnummer: 2010/0183 - Barcode: 2-1180048-2-00002232-3
Verarbeitung und Zubereitung von Nahrungs- und Genußmitteln z.B. Kochen, Backen, Braten, Konservieren - Signatur: Pr 1.32 Toska - Buch