Das BLV Jahreszeiten-Kochbuch
Saisonal und regional genießen
Kochbuch zur saisonalen und regionalen Küche. Die Rezepte sind den 4 Jahreszeiten zugeordnet. Besonderer Wert wird auf die Verwendung frischer Zutaten aus der Region gelegt.
Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.
Personen: Söllner, Elisabeth
Pr 1.32 Söll
Söllner, Elisabeth:
¬Das¬ BLV Jahreszeiten-Kochbuch : Saisonal und regional genießen. - München : BLV, 2013
ISBN 978-3-8354-0928-6
Verarbeitung und Zubereitung von Nahrungs- und Genußmitteln z.B. Kochen, Backen, Braten, Konservieren - Buch