Wurzelwerk
Herbst- und Winterrezepte aus der Gemüseküche
Ungewöhnliche Rezepte, um aus einfachem Wurzelgemüse anspruchsvolle Delikatessen zu machen.
Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.
Personen: Wagner, Markus
Pr 1,32 Wagn
Wagner, Markus:
Wurzelwerk : Herbst- und Winterrezepte aus der Gemüseküche. - Ostfildern : Thorbecke, 2013. - 135 S. : überw. Ill. (farb.)
ISBN 978-3-7995-0236-8 fest geb. : EUR 19,99
Verarbeitung und Zubereitung von Nahrungs- und Genußmitteln z.B. Kochen, Backen, Braten, Konservieren - Buch